Do pudełka

Lniane placuszki - - Tutaj liczy się smak!

Wszelkiego rodzaju placki, placuszki i pankejki zawsze się sprawdzą. Nie ma znaczenia czy na pierwsze, czy drugie śniadanie, na deser, czy jako podwieczorek. Przepisy na puszyste i delikatne PANCAKES oraz …

Wegetariańskie burgery

Składniki 100 g suchej komosy ryżowej 200 ml wody plaster cytryny 50 g mąki (owsianej, żytniej, orkiszowej, itp.) 100 g startej na drobno marchwi 50 g ziaren słonecznika ząbek czosnku …

Sałatka z mango i awokado

Składniki Porcja dla 2 osób rukola, 2 garście awokado, 1 szt. mango, 1 szt. ser Camembert, 1 szt. słonecznik lub migdały – płatki, 2 łyżki sos: oliwa z oliwek, 2 …

Ciasteczka owsiane

2 łyżki mąki pszennej łyżka masła orzechowego garść ulubionych bakalii np. rodzynek, suszonej żurawiny, nasion, wiórek kokosowych 3 kostki posiekanej czekolady deserowej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu lub …

Placuszki dyniowe

Składniki 2 łyżki PUREE Z PIECZONEJ DYNI 3 łyżki jogurtu naturalnego jedno większe jajko lub dwa małe banan (im dojrzalszy, tym lepiej) 3 łyżki płatków jaglanych (mogą być owsiane, ale …

Praliny Daktylowo Kokosowe

Po tym czasie przekładamy je do kubka i zaczynamy blendować, w trakcie dodajemy masło orzechowe oraz napój kokosowy lub wiórki, blendujemy na gładką masę, a następnie odstawiamy do lodówki na …

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …

Placki brokułowe

Liczba porcji 8 placuszków Wartości odżywcze w jednej sztuce Kalorie: 52 Białko: 3,7 g Tłuszcze: 2,8 g Węglowodany: 2,9 g Przygotowanie Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy przez 5 …

Smażony bulgur z fetą i warzywami

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek …

Tortille pełnoziarniste

Ja wykorzystałam szklankę mąki żytniej pełnoziarnistej 2000 i szklankę mąki żytniej chlebowej 720, bo akurat takie były w moich szafkach, ale Wy możecie wykorzystać tylko typ 2000 lub inny. Nie …

Owsiane pancakes

Składniki - 1,5 szklanki zmielonych na drobno płatków owsianych - szklanka mleka - jajko - 2 łyżki oleju/oliwy/masła - szczypta cynamonu - łyżeczka miodu / cukru/ ksylitolu /erytrytolu - 2 …

Tabbouleh

Składniki 100 g kaszy bulgur 2 ogórki zielone papryka czerwona 4-5 rzodkiewek 2 pomidory mała papryczka chilli cebula czerwona lub 2 szalotki 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek pęczek szczypiorku …

Lunchbox – jakie warzywa są dobre na sałatkę do pracy?

Ja nie jestem nieomylna, więc wymiana zdań może dać dodatkową wartość dla innych czytelników 🙂 pewniaki, które wytrzymają nawet przez noc: - fasola (duże ziarna i szparagowa) - cieciorka - …

Mięso pieczone z kaszą pęczak i warzywami

Składniki na mięso pieczone z kaszą pęczak i warzywami: 1 kg łopatki wieprzowej 1 1/2 szklanki kaszy pęczak 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 marchewki duży korzeń selera 2 pietruszki …

Sałatka z ciecierzycą i kozim serem

szklanka suchej ciecierzycy szklanka zielonego groszku (może być mrożony) jeden niezbyt duży burak lub połowa większego 100 g koziego sera garść rukoli lub roszponki po jednej łyżce pestek słonecznika i …

Sałatka z pieczonych warzyw

Składniki (na dwie porcje) jeden batat papryka czerwona średnia cukinia garść pomidorów koktajlowych rukola garść grubo pokrojonej sałaty lodowej 2 ząbki czosnku oliwa sól i pieprz garść pestek dyni, słonecznika …

Kuskus z warzywami i tofu

1 łyżka oleju Ulubione zioła lub przyprawy (u mnie 1 łyżeczka curry) Tofu: 1 kostka naturalnego tofu Kilka łyżek sosu sojowego lub sosu teriayaki 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku …